Vill du undvika att misslyckas?
3 smarta killar som sätter huvudet på spiken!
Något jag vill tillägga är att:
1. Kokt mat kan vara ett verktyg för att behålla sin hälsa utan att behöva återgå till sin vanliga kost, då detta ska vara glutenfria kolhydratbaserade hela källor som rotfrukter, quinoa, hirs, ris osv.
Om du kan grodda dessa och få i dig i tillräckliga mängder är detta att föredra framför att koka.
Detta är främst sett som ett övergångs-verktyg om man inte får i sig tillräckligt med frukt i början. För att få alla hälsofördelar och möjliggöra alla de resultat man är ute efter, är färsk, mogen, hel, (gärna ekologisk men inte nödvändigt) frukt som sin största kalorikälla the-way-to-go.
Du kan inte förvänta dig att lyckas på Raw Food om du baserar din kost på fett (nötter, frön, avocado, oljor) utan att ha någon kolhydratkälla så du kan få ner energifettprocenten och därmed få upp kalorierna samtidigt.
